他说着,自己先是伸手进去,抓了一把出来,放到嘴里嚼了起来。
嚼了两粒,又拿起耳杯喝了一口酒。
然后眯起眼睛,大声称赞道:“这等牛肉干,佐这等世间难得的美酒,当真是无上享受。”
冯永听到他所说的长毛牛,心头就是一动。
西海,也就是后世的青海。
青海的长毛牛,十有八九就是牦牛了。
当年在大西北退役后,因为工作的关系,曾有幸吃过半养殖的牦牛,味道实在是不错。
用秘制佐料腌制风干成的牛肉干,嚼劲委实不错,香中带着微甜,还有些许辣意,当真是令人回味无穷。
所谓半养殖,就是牧人把牦牛群放养在高山上,一年里也就是下山数次,其余的时候都是在高山上与牦牛为伴。
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