汉人的官员和豪族，在这些平地上建起了庄园，同时驱使着世代生活在这里的蛮僚帮他们耕种。
这两年来，这些庄园除了粮食，还种了相当多的甘蔗。
种甘蔗就要挤占耕地，种粮食的耕地少了，粮食的产量自然就少了。
自东吴偷袭荆州后，又再经历夷陵之战，连年的战争严重破坏了荆州的经济，这些年来，荆州的粮食产量一直不足。
要不然几年前陆逊也不至于因为荆州缺粮，上表孙权，让拥有众多部曲的诸将广开农田。
只是像南郡、江夏等郡还好说，本来就是荆州主要的产粮地，所以新开出来的农田多是种了粮食。
但像荆州南部的武陵、零陵、桂阳等地，又不是什么重地。
蜀汉那帮冤大头，连粗糖东西都愿意出高价买，种甘蔗可比种粮食划算多啦！
再加上那曲辕犁，用在这种地方，最是合适不过。
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