佐餐的配酒，是江阴邑产的“白沙酿”，呈琥珀色，又称“琥珀酒”，在郑宋很是畅销。
主要是省粮食，当然微甜的口感，也是重要原因。
以往卫侯都是“君子远庖厨”的，不过来“棘津钓叟”这里，他便是很爱看杀鱼，主要是老叟这里的杀鱼刀，非常别致非常锋利。
而杀鱼处理的时候，手法也是卫人从没见过的。
只见小厮熟练地给鲤鱼放血去鳞去鳃，洗干净之后，又在鱼身上划了两刀，小心翼翼地将两条白线抽了出来，这才给鲤鱼改了花刀。
锅中放油，姜片爆锅，鲤鱼煎至两面金黄，这才开始调味……
一番眼花缭乱的操作之后，加水盖上锅盖，静等着鲤鱼烧熟。
如此骚操作，卫侯作为卫国国君，也是享受不到，唯有来“棘津钓叟”这里，才能享受前所未有的愉悦。
不多时，棚屋中已经满是香味，那是一种带着点焦香、酱香的好闻气味，而另外的土灶上，蒸饭已经好了，用的都是五湖米，非常白净干净，宛若一颗颗珍珠。
内容未完，下一页继续阅读