商人就不行了，他们每天都在交易，有多少入账，多少出账，该怎么核定税额，全都复杂无比。
而按照历代衙门的编制，就算户部的人员膨胀一百倍，也未必能够用。
所以古代大多数都主抓几项主要的生活必需品，比如盐铁铜器酒曲茶叶等等……施行专卖，最多收点过路费，至于什么营业税啊，增值税，那是想也别想。
另外一方面呢，如果非要征收，就会出现官吏趁机盘剥百姓的状况……比如在洪武七年，彰德府课税司向老百姓用的茶叶，枣子，饮食之物征税……一下子惹恼了朱元璋，老朱大怒：“古谓聚敛之臣甚于盗，正此等官吏也！”
立刻将课税官吏缉拿下狱，严惩不贷……后来老朱又降旨，自今如军民嫁娶，丧祭时节追送礼物，染练自织布匹及买已税之物，或船只车辆，运自己货物并农用之器，各处小民挑担蔬菜，各处溪河小民货卖杂鱼，民间家园采用杂果，非兴贩者，及民间常用竹木，蒲草，器物并常用杂物，日用食物，俱免税……
通过老朱的旨意，可以看得出来，洪武皇帝对待商税的态度。
普通百姓，织布，打渔，编草鞋，席子，卖点红枣，鸭梨，蔬菜……这些东西，是一律不准课税的。
换句话说，就是不许扰民，不许鱼肉百姓。
商税主要集中在盐，铁，豪商，作坊上面……是典型的抓大放小，这是非常合理的。
只是碍于官吏的能力和品行，很多该抓的大鱼，也抓不上来……当然了，到了明朝中后期，情况就更遭了，收不上税，反而会被视作善待“百姓”的好官，跟朱元璋的初衷已经完全背离了……
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