只不过事情到了洪武朝，有些变化。
老朱为了休养生息，恢复民力，下了严厉的旨意，在各地广种粮食，江南的桑树都被砍掉了，岭南等地的甘蔗也被压缩到了极低的水平。
这一招在国初，绝对是正确的，可经过二十年的发展，尤其是江南一带，人们开始有点积蓄。
而人一旦有钱之后，第一样快速增加的消费品，就是糖！
目前最好的霜糖，在应天一两银子，只能买到三十斤左右。
“去年的时候，五十斤也不过一两银子而已，瞧这意思，离着翻倍不远了。”徐增寿道：“妹妹，难道辽东能种甘蔗？那你可要发财了！”
徐妙锦鄙夷道：“四哥，甘蔗需要在雨热充足的地方种植，北方怎么可能！”
“那，那你哪来的霜糖？”
“笨！谁告诉你，除了甘蔗，别的东西不能榨糖的？”
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