“凉菜的上菜顺序是凉拌西红柿,凉拌金针菇,凉拌黄瓜。”

        “热菜的上菜顺序是红烧茄子,蒸鲈鱼,肉饼蒸蛋,炒笋片,番茄炒蛋,麻婆豆腐,最后是红烧肉出锅。”

        李安饶有兴致地靠到了厨房门边,别说,小车这一通还有点说道,不愧是后厨长大的姑娘。

        季洋:“好,不过有的菜比较麻烦,怎么协调节约时间?”

        小车:“第一个灶开王小虎的红烧肉,红烧肉得炖,其间另一个灶茄子,炸完茄子刘丰瑞就可以开始烧,其间季洋师姐把蒸鱼所需的所有工作做好,刘丰瑞炒完季洋师姐就上锅蒸鱼,季洋师姐蒸鱼的时候刘丰瑞准备肉饼蒸蛋,鱼下锅肉饼蒸蛋上锅,蒸完蛋小北接灶炒笋片和番茄炒蛋,麻婆豆腐味重容易糊锅我最后一个烧,烧好估计红烧肉也可以收汁了,结束。”

        一口气说完,小车长出一口气。

        此时众人眼里,小车已经不再只是钢琴前的恨人,分明就是个厨师长!

        季洋已经完全明白了小车的意思,非常合理,但她还有个问题,“我们是各自准备各自的,还是,就比如凉拌西红柿和番茄炒蛋都要用到西红柿?”

        小车明白,她也在考虑这个问题,“这个烧菜的顺序,现在我们先分工”

        内容未完,下一页继续阅读