多喝几口，就觉口舌生津。
“果然有特色。”
他们刚进门，就让侍女将鱼桶送去后厨。现在，悦享山庄的新厨子也端上了拿手菜。
那条胖头鱼果然是第一个被招呼的，给做成了一鱼两吃，肥厚的鱼头先下宽油炸过，再放辣子配菜湿烤，一筷子下去，鱼皮半酥半软、半辣半甜，滋味最足。
贺灵川真没想到，来到此界头一次吃碳烤大鱼头，居然是在这么有格调的地方。从前都是在路边排档，搬个小马扎占用人行道，再配上几瓶最便宜的啤酒。
外头好像起风了，林木都簌簌作响。这种天气里窝在豪屋里面吃烧鱼、喝好酒，实在惬意得不得了。
另外十几尾小鱼都炸到又干又脆，洒些味椒，一口一只嘎嘣脆。
厨房就地取材，还特别献上一碟腌李子。
悦享山庄的百年李树大丰收，摘下来用盐糖酒和话梅腌渍，大人小孩都爱吃。贺灵川挟一颗放嘴里啃，酸脆清甜，的确是解荤去腻、醒酒解乏的好物。
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