三什的什长赵兴光同常正成一般，都是常家寨的猎户出身，他三什的左伍除了两个常家寨猎户外，余下的也都是猎户出身，而右伍里面则有两个原来做过镖师。
正是因为这些，常正成才安排他们三什先休息，晚些要带着他们出夜哨，毕竟猎户和镖师们除了个人搏战技艺精熟，且又都擅于伪装和潜伏。
他们羽林骑现如今已经很少外出哨查，大部分由各营哨队负责，甚至虎卫骑都比她们出来的机会多，不过如今朱仙镇这边战场范围太广，而且周边如陈留、通许、杞县等地也需要哨探有无贼寇伏兵，所以，羽林骑也有近半数骑士被派了任务。
小股骑兵外出哨探，自然是不能像大队行军那般，可以停驻下来埋锅造饭，他们出任务的时候食用的都是预先制作的飧饭。
此时明军中多以此为军粮，就是将米饭煮熟后再放到水中曝晒，如此反复几次后，最终得到的干米饭，与后代的压缩饼干十分类似，相当于就是一种压缩米饭。
在需要食用的时候，只须将飨饭放到热水中简单泡煮即可，至于味道吗就不能说了，最主要的是是非常方便快捷，而且重量也减轻不少，更加便于携带。
这样的一小团飧饭，泡开后可以化为一大碗米饭，甚至是一大锅！不过，勇毅军的待遇明显高过其他各部明军，而羽林骑又是勇毅军中的骄子，自然是待遇最厚，既体现在饷银和装备上，也在伙食上得到了充分体现。
他们外出哨探时候，虽然肉瓷罐不方便携带，但肉干、鱼干和腊肉等荤娇子是有许多的，尤其这腊肉碎块，更是去年腊月新制，再经风干而成的。
当然，这也不能风得太彻底了，跟木乃伊还是有所区别的，英米的腌肉、干肉就是因为风干得非常彻底，才成了正正牌牌的木乃伊产品，看起去就跟风干的木柴一般，连肌肉的纹理看着都很像木纤维似的。
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