全部炸完后，过滤一下油，再把炸好的肉放进去炸，炸到表面金黄，捞出来放到干净的盘子里。
把锅里的油倒一些在碗里备着，等一下炸排骨需要。
锅里剩下的油，烧热放入以前买的番茄酱烧到冒泡，放入白砂糖米醋搅拌均匀。
最后把放入炸好的里脊肉翻炒均匀，让肉都有酱汁，这样就好了，装盘放到一边。
把锅洗刷一下，别等一下串味了。
洗好了锅，把水弄干。
开火，把刚刚倒在碗里的油倒回锅里，再重新加一些油。
烧至九分热后，把排骨倒进去炸，看着差不多捞出，稍冷再放进去炸，炸
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