顾昀真回到店里,今日订的货一大早就已经送过去了,这会儿店里没人,见她回来,柳氏几人紧张的站起来。
“怎么样?”柳氏急忙问道。
“你们尝尝。”她将手里打包的卤菜放在桌子上。
柳氏和杨氏对视了一眼,拿着筷子夹了一块蹄筋吃了起来。
且先不说味道,就是这蹄筋卤的时间没够,咬起来硬硬的一坨,口感不好,味道嘛,如果没有吃过他们家卤菜的,那尝这个还是挺好吃的。
可有顾氏现卤菜馆的对比,顾欣茹店里的卤菜味道就显得一般了。
“不过,”柳氏眼睛一眯,有些奇怪的又加了一筷子鸡爪尝起来,“这味道酸酸辣辣的,不像是放醋了,倒像是还放了其他东西。”
如果卤的时候火候掌握的好一些,这道菜应该能成为亮点。
顾昀真尝了一口。
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